Ingredienser
- 4 skiver Fria Grovbrød
- 12 små skiver røkt laks, ca. 150 g
- 100 g naturell ferskost (cottage cheese, kremost eller kvarg)
-
Garnering
- 1 liten bit pepperrot
- Noen kvaster dill
- 1 sitron
Sånn gjør du
1
Form lakseskivene til roser gjennom å rulle dem sammen.
2
Fyll ferskosten i en sprøytepose.
3
Stikk ut små, runde brødbiter ved hjelp av et lite glass eller lignende.
4
Sprøyt ferskosten på brødet. Legg på en lakserose.
5
Riv pepperrot og sitronskall over. Pynt med dill.
