Ingredienser
-
12 stk (4 porsjoner som forrett)
- 6 skiver Fria Loff
- Rapsolje til steking
-
Skagenrøre:
- 200 g reker, hakket og uten skall
- 1 dl majones
- 1 st hakket rødløk
- 3 ss hakket dill
- Salt, hvit pepper
- Løyrom
- Dillkvister
Sånn gjør du
1
Tin den glutenfrie loffen i henhold til anvisningen på pakken. Bland samtlige ingredienser til Skagenrøren. Spar litt løk til dekorasjon. Smak til røren med salt og pepper.
2
Bruk et glass og stikk ut 12 rundinger, eller ovaler av brødet. Alternativt kan du skjære av kantene på brødskivene og halvere dem.
3
Stek den glutenfrie loffen i litt olje, til det får farge. Avkjøl.
4
Legg brødskivene på et fat. Topp med Skagenrøre, løyrom og hakket løk. Pynt med litt dill.
