Glutenfri sommerkake | Fria

Glutenfri sommerkake

15 minutter
Spare

Her får du en oppskrift på glutenfri sommerkake med sjokoladekake og friske bær. Dette er en virkelig frisk og god kake. Perfekt til sommerfesten som et glutenfritt alternativ. Det finnes alltid rom for kreativitet med Frias sjokoladekake. Prøv selv!

Ingredienser

  • 10–12 stykker

  • 1 Fria bringebæermuffins
  • 3 dl kremfløte
  • 1 dl syltetøy etter eget valg f.eks. lemon curd (sitronmarmelade), eller bjørnebær
  • 1 pkt frysta hallon, tinade
  • friske sommerbær, mynte, melis (til pynt)

Sånn gjør du

1

Ta sjokoladekaken ut av fryseren. Ta kaken ut av formen, og legg på et fat med kakepapir.

2

Pisk kremen stiv, og rør syltetøyet forsiktig inn. Fordel kremen på kaken, og pynt med friske bær og mynte.

3

Strø over med melis.