Ingredienser
-
1,5 liter
- 2 dl søtmandler
- 2,5 dl glutenfrie havregryn
- 2,5 dl bokhveteflak
- 2 dl valnøtter
- 3 dl quinoaflak
- 1 dl linfrø
- 1 dl gresskarkjerner
- 2 dl melon- eller solsikkefrø
- 1 ss smør- og rapsolje
- 0,5 dl eplejuice
- 1 ss flytende honning
- 3 dl tørkede tranebær
- 1 dl kokosflak
Sånn gjør du
1
Sett ovnen på 175 °C.
2
Grovhakk mandlene, og bland dem med havregryn, bokhveteflak, valnøtter, quinoaflak, linfrø, gresskarkjerner, melon- eller solsikkefrø og kokosflak i en bolle.
3
Tilsett smør- og rapsolje, eplejuice og honning. Bland alt godt sammen.
4
Fordel myslien på to plater. Rist i flere omganger i 15–20 minutter midt i ovnen til myslien har fått fin farge.
5
Vend på myslien flere ganger underveis, spesielt mot slutten.
6
Avkjøl. Tilsett tranebærene.
7
Oppbevares i beholder med tett lokk. Smaker godt sammen med surmelk eller yoghurt.
