Ingredienser
-
4 porsjoner
- Smulet fetaost
- Hakket tomat
- Most avokado
- Koriander
- Chiliflak
-
Syltet rødløk
- 3 dl vann
- 1 dl eddik
- 2 dl sukker
- 2-3 rødløk
Sånn gjør du
1
Kok opp vann, eddik og sukker i en kjele. La det avkjøles litt.
2
Skrell og skjær rødløken i tynne skiver, gjerne med mandolinjern.
3
Legg løkskivene i laken, og la stå i minst 30 minutter før servering.
