Ingredienser
-
6-8 porsjoner
-
Smuldeig
- 1 pk Fria bringebærmuffins
- 2 dl glutenfrie havregryn
- 125 gram smør
-
Fyll
- 500 gram fryste bringebær
- 1 ss potetmel
- 1 ss sukker
Sånn gjør du
1
Sett ovnen på 200 grader og smør en paiform med smør. Legg fryste bringebær i formen og spre dem utover. Strø sukker og potetmel over bringebærene.
2
Smuldre fire bringebærmuffins i en bolle. Bland med smør i terninger og havregryn så det blir en jevn deig. Bre ut deigen i et jevnt lag over bringebærene i formen.
3
Stek paien i midten av ovnen i 20 minutter, eller til den har fått en fin farge. Avkjøl til den blir lunken, og server med litt vaniljesaus eller is.
