Ingredienser
-
12 stk
- 6 skiver Fria Fiberbrød
- 1 pakke bacon
- 1 dl ferskost naturell (cottage cheese, kremost eller kvarg)
- salatblader
- 6 cocktailtomater
- 1 dl sylteagurk
Sånn gjør du
1
Tin brødet ifølge bruksanvisningen på emballasjen.
2
Stek baconet sprøtt, fordel på matpapir og la det avkjøle. Skjær bort den ytterste kanten av brødet. Smør ferskost på samtlige brødskiver.
3
Legg salat og bacon på halvparten av skivene, dekk med en brødskive. Del diagonalt så du får trekantede snitter. Halvér tomatene, stikk en cocktailpinne gjennom hver tomat, og stikk pinnen ned i brødet.
4
Servér med sylteagurk.
