Om oss
Vi tror på glutenfritt i hver eneste bit
Det som for over 29 år siden startet som en ren familieaffære har i dag blitt et ledende glutenfritt bakeri i Norden innen frosne, glutenfrie bakeriprodukter.
Hver dag sørger vi for å være et glutenfritt bakeri som gir alle som trenger å spise glutenfritt flere muligheter til å spise godt. Sortimentet omfatter alt fra glutenfritt brød og kaffebrød til ferdigmat. Fria er et glutenfritt bakeri med misjonen «det gode glutenfrie livet». Etter dette mottoet fortsetter vi som glutenfritt bakeri å jakte på gode nye smaker.
Historien om et glutenfritt bakeri
Så sent som på 1990-tallet fantes det knapt noe som kunne kalles et glutenfritt bakeri. Faktisk var utvalget for glutenintolerante mildt sagt begrenset. Det var på denne tiden Lena Adås og hennes mann Gunnar så behovet for et glutenfritt bakeri. Etterspørselen etter godt glutenfritt brød viste seg å bli mye større enn noen av dem kunne ane.
Fria er en kunnskapsbedrift
Et bakeri i all ære, men Fria er også en kunnskapsbedrift. Det betyr at vi også jobber proaktivt for å øke bevisstheten om cøliaki og gjøre livet enklere for dem som ønsker å spise glutenfritt.